Hace un par de semanas, visitamos a Lucía Grávalos en Mentica gastronómico, en Calahorra. Lucía, una joven promesa de la cocina riojana, apostaba en este confinamiento por hacer llegar a los hogares de los calagurritanos y los pueblos cercanos sus hamburguesas y perritos 100% caseros, creando así su propio delivery, bajo el nombre de Mentica […]
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Sí, ya sé que el verano aún no ha llegado, pero sí el calor y los menús más veraniegos, como el de La Arrancadilla. Otra vez hemos estado visitando a nuestro amigo Sergio, esta vez para catar su menú del día, una propuesta variada y con toques innovadores. Como eramos dos, obviamente os voy a […]
El pasado miércoles tuve la oportunidad de acudir a una cata maridaje en La Frasca de Mazuela Bodegas. Un descubrimiento, tanto el local regentado por Juan al que ya seguía hace años en negocios anteriores, como el de Mazuela Bodegas proyecto dirigido por Jesús Manuel. Un viñedo, un vino. Un concepto del que pocas bodegas […]
Hace unos días, tuve por fin el placer, de visitar La Arrancadilla, un modesto local que se esconde en uno de los barrios alejados del centro y cuya cocina dirige Sergio Jimeno. Hace tiempo que buscábamos hueco en nuestra agenda para visitar el local, dado que tenemos previsto colaborar con él en varios eventos este […]
Hace unos días tuve una experiencia gastronómica de la que no guardo especial recuerdo y por la que me he decidido a compartir con vosotros este artículo.
Ya casi llegando al ecuador de la ruta, este verano hemos descubierto el «Desafío de Bandas», un certamen itinerante de música, gastronomía y mucho más.
Los que me conocéis, sabéis lo que me gusta probar nuevas experiencias gastronómicas, y esta semana he vivido una que no quiero dejar de contaros.
Quizás al leer el título de nuestro post pienses en una buena película en el sofá de casa con una copa de vino, tranquilidad, la mantita,… pero no!, esta es nuestra última Experiencia Gourmet «Cine y Vino».
Hace unos días os contaba que iniciabamos año con las Experiencias Gourmet en Finca de los Arandinos, y por fín tengo un ratito para contaros como fue el primer maridaje: Lírica y Vino.
Desde finales de noviembre hemos estado planificando un ciclo de Experiencias Gourmet con Finca de los Arandinos en Entrena.
Cuando las experiencias te sorprenden hay que contarlas y es lo que me sucedío en el Café Cantante de Actual.
Beremot, un vodka español que llega en una impresionante botella con forma de hipopótamo asiático.