Hace un par de semanas, visitamos a Lucía Grávalos en Mentica gastronómico, en Calahorra. Lucía, una joven promesa de la cocina riojana, apostaba en este confinamiento por hacer llegar a los hogares de los calagurritanos y los pueblos cercanos sus hamburguesas y perritos 100% caseros, creando así su propio delivery, bajo el nombre de Mentica […]
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Hace casi 20 años que conozco a Oscar Tobía, y siempre me ha fascinado la pasión que sentía por el vino, y por algún día transmitir en su elaboración, todas esas emociones que sentía. Pensé, que ya lo había conseguido en estos años, en los que no he probado más que excelentes vinos de su […]
Hace unos días tuve una experiencia gastronómica de la que no guardo especial recuerdo y por la que me he decidido a compartir con vosotros este artículo.
Los que me conocéis, sabéis lo que me gusta probar nuevas experiencias gastronómicas, y esta semana he vivido una que no quiero dejar de contaros.
Hace unos días os contaba que iniciabamos año con las Experiencias Gourmet en Finca de los Arandinos, y por fín tengo un ratito para contaros como fue el primer maridaje: Lírica y Vino.
El pasado mes de octubre volvimos a disfrutar de una de nuestras catas de cervezas, en este caso todas artesanas y en su mayoría españolas.