El pasado jueves vivimos una experiencia inolvidable en el Meraki Gastrobar de Nájera, donde participamos en una cata solidaria a favor de los afectados por la DANA de Valencia. Organizado por Muriel Wines.
25
Nov
Nov
Primer Concurso de Tartas de Queso de La Rioja: Un Éxito que ha dejado huella
He organizado en Logroño el Primer Concurso de Tartas de Queso de La Rioja, un evento lleno de creatividad y sabor. Con 40 tartas inscritas entre las categorías clásica y original, el talento de la región brilló como nunca. El Café Bar Pepe de Nájera conquistó el primer premio en la categoría clásica, mientras que Miss Cupcake de Logroño se llevó el galardón en la categoría original.
Una jornada emocionante que reafirma nuestra pasión por crear experiencias únicas. ¡Gracias a todos los participantes, patrocinadores y jurado por hacer esto posible!
28
Ene
Ene
Qué ha sido de mi? La vida da muchas vueltas, a veces la distancia nos ayuda a valorar lo que tenemos y disfrutarlo de otra manera.
28
Ago
Ago
Hace un par de semanas, visitamos a Lucía Grávalos en Mentica gastronómico, en Calahorra. Lucía, una joven promesa de la cocina riojana, apostaba en este confinamiento por hacer llegar a los hogares de los calagurritanos y los pueblos cercanos sus hamburguesas y perritos 100% caseros, creando así su propio delivery, bajo el nombre de Mentica […]
07
May
May
Hace casi 20 años que conozco a Oscar Tobía, y siempre me ha fascinado la pasión que sentía por el vino, y por algún día transmitir en su elaboración, todas esas emociones que sentía. Pensé, que ya lo había conseguido en estos años, en los que no he probado más que excelentes vinos de su […]
14
Jun
Jun
Este año, estamos muy ilusionados organizando con ilusión la XV Feria de la Trufa en Soto en Cameros, los próximos 29 y 30 de junio. El sábado más centrado en público familiar contaremos con varias empresas riojanas con actividades para los más peques: La Canica Roja nos traerá la Caravana de los Sueños el teatro […]
13
Jun
Jun
Sí, ya sé que el verano aún no ha llegado, pero sí el calor y los menús más veraniegos, como el de La Arrancadilla. Otra vez hemos estado visitando a nuestro amigo Sergio, esta vez para catar su menú del día, una propuesta variada y con toques innovadores. Como eramos dos, obviamente os voy a […]
11
Jun
Jun
El pasado miércoles tuve la oportunidad de acudir a una cata maridaje en La Frasca de Mazuela Bodegas. Un descubrimiento, tanto el local regentado por Juan al que ya seguía hace años en negocios anteriores, como el de Mazuela Bodegas proyecto dirigido por Jesús Manuel. Un viñedo, un vino. Un concepto del que pocas bodegas […]
21
May
May
Hace unos días, tuve por fin el placer, de visitar La Arrancadilla, un modesto local que se esconde en uno de los barrios alejados del centro y cuya cocina dirige Sergio Jimeno. Hace tiempo que buscábamos hueco en nuestra agenda para visitar el local, dado que tenemos previsto colaborar con él en varios eventos este […]
21
Ago
Ago
Hace unos días tuve una experiencia gastronómica de la que no guardo especial recuerdo y por la que me he decidido a compartir con vosotros este artículo.
24
Jul
Jul
Ya casi llegando al ecuador de la ruta, este verano hemos descubierto el «Desafío de Bandas», un certamen itinerante de música, gastronomía y mucho más.
10
Jul
Jul
Los que me conocéis, sabéis lo que me gusta probar nuevas experiencias gastronómicas, y esta semana he vivido una que no quiero dejar de contaros.