El pasado miércoles tuve la oportunidad de acudir a una cata maridaje en La Frasca de Mazuela Bodegas. Un descubrimiento, tanto el local regentado por Juan al que ya seguía hace años en negocios anteriores, como el de Mazuela Bodegas proyecto dirigido por Jesús Manuel. Un viñedo, un vino. Un concepto del que pocas bodegas […]