La verdad es que a mí me parecen verdaderos artistas, controlan la temperatura, la cantidad, la densidad, el pulso… y consiguen crear obras de arte en una taza de café.
10
Feb
Feb
Otra nueva fecha que celebrar, ya llega San Valentín y es que aunque nos resistamos a su celebración al final siempre acabamos reunidos con amigos con la mejor excusa. Por ello una vez más hemos querido traerte las mejores recetas de coctelería para esta fecha y para que repitas como el mejor anfitrión.
27
Ene
Ene
Renovarse o morir es lo que dicen, y eso es lo que ha hecho este establecimiento. Tras 60 años de andadura la nueva generación renueva su imagen y apuesta por una nueva tendencia gastronómica, os presentamos «Tapas y Pinchos Victoria».
30
Dic
Dic
Ninguno de nosotros nacemos enseñados, pero es importante que a lo largo de nuestra vida la curiosidad que se despierta en aprender nos guíe a lecciones tan insólitas como puede ser esta, el protocolo de servicio de una botella de champagne, cava o vino espumoso. Os invitamos en este artículo a tomar nota de nuestros […]
23
Dic
Dic
Llega la Navidad y no hemos querido dejar escapar la oportunidad de compartir con vosotros unas recetas de coctelería para estos días con tantos eventos con familia y amigos. Os traemos unas recetas divertidas y originales con las que seguro sorprender a tus invitados.
18
Dic
Dic
Facebook es la red más conocida y con más usuarios a nivel mundial y por lo tanto una herramienta importante a tener en cuenta por cualquier negocio, pero sobre todo el sector hostelero. El cliente ya no solo visita el establecimiento y luego comenta con sus amigos y conocidos, sino que estudia con detenimiento y […]
12
Dic
Dic
Hace unos días os contábamos nuestras experiencias gastronómicas por la capital madrileña, pero hoy no nos vamos tan lejos y es que os queremos mostrar un nuevo espacio en Logroño que está dando mucho que hablar por su buen hacer y su oferta gastronómica: La Catedral Gastrobar.
27
Nov
Nov
Una de las cosas que más nos gusta al equipo de Catando Emociones es el cuidado de los pequeños detalles, esos que hacen que la velada sea un poquito más especial. Para ello contamos con nuestro «Personal Eating Planner», un equipo formado para hacer que vivas experiencias únicas in & out, es decir, fuera y […]
25
Nov
Nov
Hace unos meses leí un artículo en el blog de Vanitatis sobre el nuevo espacio del chef Sergi Arola en Madrid, así que en este último viaje que hemos estado disfrutando de la gastronomía fue visita obligada para nosotros, sobre todo por la curiosidad que despertó en nosotros que lo denominasen como una vermutería.
23
Nov
Nov
Nuestra segunda parada gastronómica en nuestro último viaje a Madrid fue al nuevo espacio de Alberto Chicote, su restaurante Yakitoro situado en el barrio de Chueca junto a la céntrica Gran Vía. Un espacio abierto, con diferentes ambientes, uno más informal como en estilo barra con vistas a la calle donde comer de manera más […]
18
Nov
Nov
Hace unos días parte del equipo de Catando Emociones nos desplazamos a Madrid, a visitar un par de lugares que despertaban nuestra curiosidad culinaria.
19
Oct
Oct
Cada año está más de moda la celebración de esta fiesta americana, ya no sólo entre los más pequeños con el truco o trato, sino por parte de los adultos. Los comercios y la hostelería comienzan ya a vestirse para la cita, la mayoría incluso se disfrazan para atender al público en esa fecha, la […]