Llega la Navidad y no hemos querido dejar escapar la oportunidad de compartir con vosotros unas recetas de coctelería para estos días con tantos eventos con familia y amigos.
Os traemos unas recetas divertidas y originales con las que seguro sorprender a tus invitados.
– Néctar de Pera y Tomillo: Llenar un vaso con el néctar de pera (3 onzas) y añadir unas ramitas de tomillo. Rellenar con champagne o cava bien frío.
– Orange Cosmo: Combina en una coctelera con hielo vodka (3 onzas), licor de naranja (1 onza), jugo de arándano blanco (1 onza) y un chorrito de zumo de naranja natural. Agitar y verter sobre la copa. Adornar con un twist de naranja.
– Cocktail de Arándanos: Verter el jarabe de arándanos (1 onza) en el fondo de cada copa y rellenar con champagne o cava (puede sustituirse por vodka). Añadir angostura y adornar con arándanos.
– Winter Champ Cocktail: Un cóctel muy sencillo. Verter en la copa champagne y zumo de naranja. Decorar con twist de naranja y una ramita de romero.
– Ponche de huevo y menta: Un cóctel para pequeños y mayores. En un recipiente batir 3 huevos, 1 yema 1/4 de taza de azúcar, 1/4 de cucharadita de extracto de menta y 1/2 cucharada de vainilla. Colocar en la nevera, pero batir de vez en cuando para que no espese demasiado. Después añadir colorante alimenticio rojo hasta que se torne rosa.
Moler 8 caramelos de menta y derretir 2 onzas de chocolate blanco. Untar el borde del vaso primero en el chocolate y luego en el caramelo molido, para decorar.
Después servir el ponche de huevo y listo para tomar.
Ahora sólo queda disfrutar de estas fiestas, y si lo prefieres el equipo de Catando Emociones te ofrece la posibilidad de un Bartender a domicilio para preparar la coctelería.
Un apunte: 1 oz = 30 ml = 3cl.
