Para dar la bienvenida al verano, el pasado 3 de junio nuestro equipo se desplazó al Naranjo Gourmet para ofrecer a sus clientes una Experiencia Gourmet «A la Carta» de la mano de Mombasa y sus tres ginebras.
En esta ocasión un taller de cata y elaboración monográfico de las ginebras de la marca Mombasa, uno de nuestros clientes habituales, y que desarrollamos en el local que regenta Sergio Marín en el centro de Logroño y en el que ya habíamos organizado el pasado mes de noviembre un taller de cata cervezas y que puedes ver en nuestro blog.
La marca Mombasa es una ginebra elaborada en Inglaterra y que tiene actualmente en el mercado tres ginebras que son las que utilizamos para que nuestro nuestro bartender elabore con las recetas que más le emocionan:
- Mombasa Club, elaborada con tónica Fever Tree y aderezada con los matices ácidos de manzana Grand Smith y el toque picante de la ralladura de raíz de jengibre.
- Mombasa Strawberry Edition, elaborada con tónica Fever Tree y decorada con frutos rojos.
- Mombasa Colonel Reserve, también con tónica Fever Tree y aderezada con twist de pomelo rosa y flores violas.
Todas ellas se finalizan con un twist de lima que le aporta frescor al trago.
Y como no podía faltar, un maridaje muy «gourmet» con el jamón cortado a cuchillo que Sergio vende en su establecimiento y que os recomendamos para cualquier tipo de celebración.