Hace un par de semanas estuvimos en Calahorra acompañando a Carlos y su mujer en su rinconcito gourmet, Fuertes Gourmet, con un Showcooking de Sushi y verduras de mano de nuestro nuevo chef colaborador Cristobal Ramos.
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Sabéis que nos gustan los retos y estar a la última, pero sobretodo nos encanta sorprender a nuestros clientes. En esta ocasión preparamos un showcooking de sushi nikkei en Logroño.
¿Os acordáis de aquellos libros que teníamos de pequeños que elegías tu propia aventura? Pues eso es lo que hacemos en los talleres con los más pequeños.
Cuántas veces escuchamos que los gin tonic ya no son ese trago clásico y que ahora parecen ensaladas, nosotros somos de los que nos gustan modernizar, pero sin llegar al extremo de lo imbebible.
Realmente hoy quiero contaros que cervezas seleccionamos para nuestra Experiencias Gourmet del pasado jueves en Arnedo.
Hoy traemos la prueba definitiva para que demuestres si eres un auténtico amante de la cerveza, y además participar tiene recompensa, contesta y demuestra si eres el beerlover que dices ser.
Esta es la nueva Experiencia Gourmet con la que hemos finalizado 2015 y que dada la gran demanda por parte de nuestros pequeños clientes, hemos tenido que recibir el recién estrenado 2016.
El pasado mes de octubre volvimos a disfrutar de una de nuestras catas de cervezas, en este caso todas artesanas y en su mayoría españolas.
Parecía haberse quedado anticuado, olvidado en el cajón de los recuerdos, pero en el último año ha resurgido, ha vuelto para implantarse, asi que si quieres estar a la última debes conocer el vermouth.
El pasado sábado disfrutamos de la última Experiencia 2015 en Bodegas Valenciso, una sesión de diferentes puntos de la geografía mundial, pero con una característica en común, su preocupación y cuidado de la vid en su elaboración del vino buscando que estos sean excelentes.
Siempre hablamos de la importancia del producto de calidad en cada elaboración que hacemos, y cómo no en los combinados. Y hoy traemos como nuestra protagonista: la tónica.
Si os digo que hemos estado probando aceites pensaréis que hemos estado preparando ensaladas, pero no, los hemos estado catando.