El Secreto de Candela

 9,20

D.O. Rias Baixas

Alc.: 13%

Capacidad: 75 cl.

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Los secretos no se ocultan, se descorchan y descubren

El Secreto de Candela es un proyecto de tres amigos que decidieron materializar todo su aprendizaje sobre el albariño en la elaboración de su propio vino, cumpliendo así su sueño.

Comenzaron su andadura hace aproximadamente unos tres años, y tras un duro trabajo se materializa en una botella llena de calidad y diseño, que se posiciona entre las marcas más vendidas del mercado.

Sorprende que a pesar de buscar un albariño más tradicional lo han querido acompañar por un diseño de botella muy contrario, de la diseñadora Marta Lojo, que le aporta una imagen muy actual, sencilla y fresca.

Un albariño tradicional, redondo y envolvente, refrescante, sabroso y que invita a tomar más de una copa. Un vino para compartir con amigos.

Selección de viñedos de más de 20 años de antigüedad haciendo un exhaustivo seguimiento y consiguiendo las mejores uvas de los viticultores del Salnés, aplicando las técnicas más vanguardistas pero sin olvidar que buscaban un albariño tradicional.

Nota de cata:

Color amarillo pajizo con ribete acerado. En nariz aromas a frutas tropicales y blancas, con recuerdos herbáceos y florales, anisados. Ligeramente salino y mineral con fondo cítrico.

En boca sabroso, acidez muy compensada. Sensaciones de melón, lichis, cítricos, hierbas aromáticas. Final de larga persistencia.

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