Archivos de Etiquetas: Experiencias

Emociones gastronómicas

Hace un par de semanas, visitamos a Lucía Grávalos en Mentica gastronómico, en Calahorra. Lucía, una joven promesa de la cocina riojana, apostaba en este confinamiento por hacer llegar a los hogares de los calagurritanos y los pueblos cercanos sus hamburguesas y perritos 100% caseros, creando así su propio delivery, bajo el nombre de Mentica […]

La cuadratura del círculo

Hace casi 20 años que conozco a Oscar Tobía, y siempre me ha fascinado la pasión que sentía por el vino, y por algún día transmitir en su elaboración, todas esas emociones que sentía. Pensé, que ya lo había conseguido en estos años, en los que no he probado más que excelentes vinos de su […]

Saboreando el verano

Sí, ya sé que el verano aún no ha llegado, pero sí el calor y los menús más veraniegos, como el de La Arrancadilla. Otra vez hemos estado visitando a nuestro amigo Sergio, esta vez para catar su menú del día, una propuesta variada y con toques innovadores. Como eramos dos, obviamente os voy a […]

La Quisquillosa, gastronomía de producto

Los que me conocéis, sabéis lo que me gusta probar nuevas experiencias gastronómicas, y esta semana he vivido una que no quiero dejar de contaros.

Lírica y Vino

Lírica y Vino

Hace unos días os contaba que iniciabamos año con las Experiencias Gourmet en Finca de los Arandinos, y por fín tengo un ratito para contaros como fue el primer maridaje: Lírica y Vino.

Experiencias Gourmet en Finca de los Arandinos

Desde finales de noviembre hemos estado planificando un ciclo de Experiencias Gourmet con Finca de los Arandinos en Entrena.

Beremot, el hipopótamo aventurero

Beremot, un vodka español que llega en una impresionante botella con forma de hipopótamo asiático.

Mombasa en el Naranjo Gourmet

Para dar la bienvenida al verano, el pasado 3 de junio nuestro equipo se desplazó al Naranjo Gourmet para ofrecer a sus clientes una Experiencia Gourmet «A la Carta» de la mano de Mombasa y sus tres ginebras.

Showcooking sushi nikkei, cocina fusión en Logroño

Sabéis que nos gustan los retos y estar a la última, pero sobretodo nos encanta sorprender a nuestros clientes. En esta ocasión preparamos un showcooking de sushi nikkei en Logroño.