Showcooking sushi nikkei, cocina fusión en Logroño

Sabéis que nos gustan los retos y estar a la última, pero sobretodo nos encanta sorprender a nuestros clientes. En esta ocasión preparamos un showcooking de sushi nikkei en Logroño.

¿Gin clásico o moderno?

Cuántas veces escuchamos que los gin tonic ya no son ese trago clásico y que ahora parecen ensaladas, nosotros somos de los que nos gustan modernizar, pero sin llegar al extremo de lo imbebible.

Un brindis por vosotros

brindis

Desde bien pequeños hemos escuchado en las celebraciones el clásico “Chin-Chin”, chocando las copas como celebración en eventos familiares, costumbres que hemos hecho nuestras a medida que hemos ido creciendo y utilizado con nuestros amigos, familia o compañeros de trabajo.

La protagonista: Mombasa Club Strawberry Edition

Rapsberry a la taza

En los últimos días ha llegado a nosotros esta nueva ginebra con la que hemos comenzado a trabajar con nuestro equipo de Bartender, Mombasa se une a la moda de las ginebras de frutos rojos con esta sorprendente Mombasa Club Strawberry Edition.

El protagonista: el vermouth

vermouth

Parecía haberse quedado anticuado, olvidado en el cajón de los recuerdos, pero en el último año ha resurgido, ha vuelto para implantarse, asi que si quieres estar a la última debes conocer el vermouth.

Última Experiencia Valenciso 2015

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El pasado sábado disfrutamos de la última Experiencia 2015 en Bodegas Valenciso, una sesión de diferentes puntos de la geografía mundial, pero con una característica en común, su preocupación y cuidado de la vid en su elaboración del vino buscando que estos sean excelentes.

Protagonista: La tónica

Tónica

Siempre hablamos de la importancia del producto de calidad en cada elaboración que hacemos, y cómo no en los combinados. Y hoy traemos como nuestra protagonista: la tónica.